2019年5月24日，餐饮文化&厨政匠心创新创意发展峰会暨首届名店/名厨/名菜评选活动盛大启幕。本次峰会由四川省烹饪协会支持，四川文化和旅游住宿业智库荟主办，中国金钥匙、饭店业首席顾问机构、天府国际厨艺联盟、博厨网协办，成都星宸航都国际酒店承办。
    四川省旅游饭店行业协会副会长、天府酒店协会会长、四川天府国际会展有限公司党委副书记陈兰，中国金钥匙副秘书长、金钥匙国际联盟运营官张涛，中国金钥匙副秘书长、中国金钥匙四川地区秘书长王文佳，四川省旅游饭店行业协会秘书长李建军，四川省烹饪协会副秘书长周宁，注册元老级中国烹饪大师张中尤，注册元老级中国烹饪大师彭子渝，注册元老级中国烹饪大师王开发，注册资深级中国烹饪大师卢朝华，注册资深级中国烹饪大师肖见明，四川省旅游饭店行业协会常务副秘书长王东石，中国金钥匙四川地区发展委员会主任、金钥匙品牌职业教育培训专委会执行官邓宇，四川省旅游饭店行业协会标准部部长孟园媛，四川省旅游饭店行业协会维权自律专委会秘书长、中国金钥匙四川地区发展委员会顾问、四川文化和旅游住宿业智库荟发起人李琪，四川省旅游饭店行业协会餐饮专委会秘书长罗忠，四川省旅游饭店行业协会采购与供应链专委会副秘书长冯文，中国金钥匙四川地区副秘书长、四川省旅游饭店行业协会金钥匙专委会副秘书长罗丹，四川省旅游饭店行业协会金钥匙专委会委员李玉鸿、彭莉、彭吉，中国金钥匙四川地区副秘书长赵昂，中国金钥匙总经理会员田婉蓉、向柯蒙、魏建新、杨小东、张映彤、刘丽、周莹柯，四川文化和旅游住宿业智库荟联合发起人、运营官罗丹，四川文化和旅游住宿业智库荟名店名厨分会会长李涛、秘书长王辉，德仁堂康养集团副总裁古源以及来自全省各地市州100家中高星级旅游饭店共300多位董事长、总经理、餐饮总监、行政总厨出席了本次峰会，规模宏大，盛况空前。
    本次峰会由饭店业首席顾问培训机构培训事业部总监袁梦娜女士主持；四川文化和旅游住宿业智库荟名店名厨分会会长李涛先生代表主办方致欢迎词；四川省旅游饭店行业协会副会长天府酒店协会会长陈兰女士代表四川省旅游饭店行业协会致祝贺词并宣布峰会开幕。
    本次峰会最具仪式感的环节——四川地区中国金钥匙总经理会员授徽仪式隆重举行。中国金钥匙四川地区副秘书长赵昂宣读批准书；中国金钥匙四川地区副秘书长罗丹带领新进总经理会员宣誓；中国金钥匙副秘书长、金钥匙国际联盟运营官张涛先生，中国金钥匙四川地区发展委员会主任邓宇先生为新进总经理会员成都星宸航都国际酒店总经理李琪、攀枝花花城酒店总经理向柯蒙、成都绿洲大酒店总经理魏建新、德阳黍森豪丽酒店总经理杨小东、四川阿米酒店管理公司总经理张映彤、成都达州宾馆总经理周莹柯、都江堰中堰国际酒店副总经理刘丽授徽。
    本次峰会设置“天府餐饮名店”、“天府餐饮名厨—金厨奖、天府餐饮名厨—工匠奖、天府餐饮名厨—精英奖”、“天府餐饮名菜—金牌名菜天府餐饮名菜—创意名菜”、“名菜个人金牌”共七大奖项。成都润邦国际酒店作为此次参与比赛的旅游饭店企业和个人，由廖水根厨师长制作的“古法黑椒焗桂鱼”获得了“天府名菜”荣誉称号。
    四川文化和旅游住宿业智库荟从3年前成立至今，屡次年会和大型活动一直得到中国金钥匙服务团队的大力支持。中国金钥匙服务团队一直秉承中国金钥匙“先利人后利己；用心极致，满意加惊喜，在客人的惊喜中找到自己富有的人生”哲学为地区旅游饭店业提供无微不至的服务。你们不是无所不能，但你们已竭尽所能。你们对四川旅游饭店业情深意重！
    四川省烹饪协会副秘书长周宁在峰会结束时发表讲话，对峰会的成功举办表示祝贺，肯定峰会的成功举办对全省行业健康发展的影响力与推动力。勉励四川文化和旅游住宿业智库荟再接再厉，为在以后能办成办好更多的餐饮类峰会而不懈努力。
    四川文化和旅游住宿业智库荟相信，在行业协会和各位专家同行的支持与信任下，我们还能尽职履责，再襄盛举，期待今年下半年供应链分会活动和万众瞩目的四川文化和旅游住宿业智库荟年会的成功举办！